L’alimentazione da campione per combattere il caldo!
In un percorso di miglioramento personale, capire cosa fa bene al nostro corpo è fondamentale.
Perché possiamo fare attività fisica e movimento, possiamo dormire il numero giusto di ore ogni notte e possiamo anche usare creme per ringiovanire e migliorare la salute della nostra pelle.
Ma se non ci dedichiamo una volta per tutte a migliorare il nostro modo di mangiare, purtroppo tutti gli sforzi nelle altre direzioni saranno quasi inutili.
Come spiego nel mio programma Energy training, il segreto per un corpo giovane e vitale è un’alimentazione corretta, che fornisce ogni giorno il giusto nutrimento al nostro corpo.
Ovviamente ben venga se tutto questo è accompagnato da un sano esercizio fisico, da una buona respirazione e da una masticazione corretta.
Dobbiamo anche tener presente che l’alimentazione corretta cambia leggermente con le stagioni.
Ci sono infatti dei cibi e dei piatti più adatti alla stagione fresca e dei cibi più adatti alla stagione calda. Oggi voglio parlarti di questi ultimi.
La cosa fondamentale è adeguare il nostro corpo alla stagione con l’alimentazione giusta.
E per prima cosa - anche se potrebbe sembrare strano- dobbiamo bere molta acqua calda.
Infatti più introduciamo alimenti freddi e acqua fredda nel nostro corpo, più sprigioniamo calore. E quell’acqua anziché dissetarci fa aumentare il nostro desiderio di acqua, generando un circolo vizioso di aumento e dispersione dei liquidi.
Un vero toccasana è invece un bicchiere di acqua calda con qualche foglia di menta e poche gocce di limone.
Oppure un buon tè kukicha, ovviamente caldo.
Il tè freddo infatti ha lo stesso difetto dell’acqua fredda, oltre a essere estremamente dannoso per la presenza di zuccheri raffinati.
Dopo aver stabilito cosa bere, dobbiamo dare una rinfrescata anche alla nostra alimentazione, dando la precedenza a ricette estive.
Quindi introduciamo ogni giorno insalate di verdure a vapore e germogli o piatti di verdure appena croccanti e brillanti.
Prepariamo delle insalate di cereali, cucinando il cereale con la ricetta base (olio, sale e spezie) e inserendo verdure, tofu a dadini e semi oleosi a nostro gusto.
E infine condiamo i nostri piatti a base di cereali con basilico e rughetta fresca.
Dobbiamo invece tenere alla larga dalla nostra dieta tutti i cibi estremamente caldi, come le arance, carne arrosto, fritture, salumi, peperoncino, miele, cioccolata e formaggi stagionati. Evitiamo ovviamente gelati, granite e dessert freddi, perché fanno aumentare il calore nel nostro corpo.
Ti auguro tutto il meglio,
Francesca Forcella Cillo
dal blog Miglioriamo.it
Archiviato in: consigli | Tagged: alimentazione, caldo, campione, vincente
